미트랩 수제 등심돈까스
미트랩에서 100% 한돈 등심만을 이용해 만든 수제 돈까스.
돈까스로 해 먹기에 가장 맛있는 부위를 선정하여 직접 한 장 한 장 두드려 만든 미트랩 수제 돈까스는
등심에서 불필요한 지방을 제거하여 더욱 담백하고, 냉장육만을 이용해 부드러운 식감과 풍부한 육즙을 선사합니다.
고소한 습식 빵가루를 사용하여 튀김기 없이 팬프라이로도 충분히 바삭함을 느끼실 수 있어요.
달걀, 카레가루, 허브잎을 넣어 손수 만든 튀김옷 덕분에 특별한 소스 없이 그 자체로도 맛있게 드실 수 있습니다.
|미트랩이 직접 만듭니다
# 1
냉장 상태의 신선한 한돈 등심만을 사용합니다.
담백한 등심 돈까스의 맛을 살리기 위해
사전에 지방을 깔끔하게 제거합니다.
# 2
손질한 등심을 직접 한 장 한 장 두드려 연하게 만든 후
소금, 후추로 밑간합니다.
# 3
계란, 카레가루, 허브잎 등의 신선한 재료를 사용하여
미트랩의 특별한 비법으로 맛을 낸 반죽을 입힙니다.
# 4
입자가 큰 습식 빵가루를 이용해 더욱 고소하고,
기름에 튀기면 바삭한 식감이 완성됩니다.
# 5
보관하시기 편하도록 한 장씩 PP용기에 개별포장됩니다.
넉넉히 기름을 두른 후라이팬에 중불로 익혀 드세요.
|이렇게 배송됩니다
신선한 냉장육으로 pp용기에 개별 포장되어, 보냉팩과 함께 스티로폼 박스로 배송됩니다.
|상품 세부 정보
번호 | 제목 | 글쓴이 | 등록일 |
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미트랩 수제 등심돈까스