그저께는 회사의 법률 자문 로펌의 변호사들과 저녁을 가지면서, (한손에는 소주잔을 들고)저는 "소주는 나쁜술이다. 매우 나쁜 술이다. 맛과 향을 가지지 못하면서, 우리의 문화를 반영하는 것도 아니고 주정을 희석한 공장식 술에 불과하다" 라는 열변을 토했습니다.저도 소주를 20년 동안 많이 마셨고 지금도 즐겨 마시지만, 소주가 나쁜 술, 정확히는 가치없는 술이라는 주장은 여전합니다.이런 주장을 내세우는 저의 근거는 무척 많지만, 여기서는 생략하겠습니다. 반면 전통주는 다릅니다. 특히, 요즘의 전통주는 많이 다릅니다.전통주가 우리나라에서 와인에 못지 않는 카테고리로 확 커졌으면 좋겠습니다. 아래는 오늘, 제 페이스북에 쓴 내용입니다.
