한돈 가브리살 1+

Name: 한돈 가브리살 1+
Price: 5500.0 KRW
Rating: 5.0 (24 reviews)

5,500원

돼지고기 중에서도 고급 등지방이 포함되어 돼지고기 부위 중 가장 고소하고 고급스러운 가브리살.

등심덧살로도 불리우는 가브리살은 부드러운 육단백질과 고소 쫄깃한 등지방의 맛이 어우러져 마니아들에게 큰 인기를 얻고 있는 부위에요. 두툼히 잘라 굴리듯 구워낸 가브리살은 씹는 순간 육즙이 톡 터질 정도로 독보적인 식감을 가지고 있어요.

고유의 담백함과 육향이 좋은 가브리살은 원육 그대로 구워 먹어도 좋지만, 각종 양념과의 궁합이 좋아 양념구이로도 활용해보세요.

[추천 페어링]
강황소금

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0.5~0.8cm(300g/구이)

(+11,000원)

0.8~1.5cm(300g/구이) ★추천

(+11,000원)

1.5~2cm(300g/구이)

(+11,000원)

2~3cm(300g/스테이크)

(+11,000원)

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